活動報告

区政報告会を開催しました

粕谷区民センターにて講演中 本日、粕谷区民センター会議室において、区政報告会を開催しました。

第一部として、「食糧価格高騰問題」と題して、農林水産省大臣官房食料安全保障課から、島本技官に来て頂きまして、最近の国内外食糧事情や自給率の問題、さらに今後予測される世界の人口増加と食糧供給のバランスなど、具体的な資料をもとに講演をしてくれました。

 日本における食文化や食習慣は大きく変化しており、西欧化に伴う肉類や油脂類の摂取量増加に伴う輸入品の依存が、食糧価格高騰の大きな要因となっています。

 お米を食べなくなった、朝ごはんを食べない、食のコミュニケーションの異質化(個食、孤食、固食)などに比例して、結果的に健康問題や心の病につながる。

 大変に大きな社会問題であります。消費面と生産面からそれぞれの措置と対策を講じていかなければ大変なことになってしまうと改めて実感いたしました。

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